Para los años 2002-2003 se refacciona el inmueble, ampliando los ambientes para dar mayor comodidad a los beneficiarios. Se estructura el trabajo para acompañar mejor a las familias, estableciendo cuatro áreas principales: nutricional, de salud, educativa y sicológica.
En el año 2004, después de haber realizado un diagnóstico evaluativo de los 10 años de su funcionamiento, el Proyecto-comedor Nueva Luz asume el desafío de convertirse en un proyecto de desarrollo familiar y comunitario. Es un año de transición y de cambio de visión. Se constituye la Fundación Nueva Luz, como institución jurídica que amparará todos los proyectos realizados. La Fundación, a través de su directorio, empieza a jugar un papel protagónico en la toma de decisiones para un trabajo sostenido con las familias.
A mediados del año 2004, la Fundación inicia un estudio para acompañar a familias migrantes en la parte rural de la localidad de Vinto, situada a 18 kilómetros de Cochabamba. El 25 de julio de 2004 se inaugura el nuevo proyecto, denominado en quechua «Mosoj K’anchay» (Nueva Luz).
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